Baguette Rustica

Baguette Rustica

4.5 836 avaliação

Preparo 20min

Total 4h 20min

30 Scheiben

Ingredientes

Wasser
330 g
Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Backmalz
20 g
Salz
1 TL
Honig
1 TL
Öl zum Einfetten

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 2 g

Energia 259 kJ / 62 kcal

Gordura 0 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 13 g

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