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Rolo de carne crocante
4.7 187 avaliações
Preparo 10min
Total 1h
6 doses
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Ingredientes

Molho
  • natas
    200 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • mostarda
    20 g
  • cebolinho picado
    10 g
Rolo
  • queijo parmesão
    40 g
  • sobras de pão bem secas
    105 g
  • azeite
    10 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • salsa
    15 g
  • bacon em cubos
    100 g
  • mostarda
    30 g
  • carne de vaca picada
    400 g
  • carne de porco picada
    400 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    100 g
  • vinho branco
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1077.1 mg
Proteína 31.8 g
Energia 2774.7 kJ / 663.2 kcal
Gordura 51.6 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 22 g
Hidratos de carbono 14 g

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