Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

4.6 189 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

150 g de agua
20 g de aceite
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina (preferiblemente mitad de fuerza y mitad normal)
1 cucharadita de sal
200 g de queso emmental rallado
2 cebollas grandes en aros finos
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de orégano seco
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 15.5 g

Energia 1482 kJ / 354 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 41.7 g

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