Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot

4.7 182 avaliações

Preparo 20min

Total 11h 40min

1 Stück

Ingredientes

Quellstück

Kürbiskerne
20 g
Sonnenblumenkerne
20 g
Leinsamen
20 g
Sesam
20 g
Wasser
50 g

Brot und Fertigstellung

Öl zum Einfetten
Hafer
200 g
Wasser kalt
400 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Weizenmehl Type 550 oder 700
300 g
Roggen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 4739 mg

Proteína 98 g

Energia 9862 kJ / 2357 kcal

Gordura 53 g

Fibra 62.4 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 454 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 Receitas
Alemanha

Rock deinen Ofen! 24 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Dinkel-Quark-Brötchen

45min

Hefezopf

2h 20min

Kräuterfaltenbrot

1h 20min

Kräuterfaltenbrot

1h 10min

Mediterrane Baguettes

1h 30min

Knoblauch-Faltenbrot

1h 10min

Burger-Brötchen

1h 45min

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15h

Brötchen

1h 40min

Türkisches Fladenbrot

2h 10min

Zucchini-Karotten-Brot

1h 35min

Käse-Zwiebel-Brote

1h 20min

Mostrar tudo