Cauliflower cheese
TM6 TM5 TM31

Cauliflower cheese

4.6 (157 avaliações )

Ingredientes

  • 200 g Gruyère cheese, cut in pieces
    ou 200 g Cheddar cheese, cut in pieces
  • 500 g water
  • 1 cauliflower (approx. 1000 g), cut in florets
  • 50 g flour
  • 40 g butter
  • 500 g milk
  • ½ tsp salt, plus extra to taste
  • 2 pinches ground white pepper, plus extra to taste
  • 1 - 2 pinches ground nutmeg (opcional)

Nutrição
por 1 portion
Energia
1273 kJ / 305 kcal
Proteína
17 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
20 g
Fibra
5.1 g

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