Helles Landbrot

Helles Landbrot

4.2 67 avaliações

Preparo 25min

Total 51h

12 Scheiben

Ingredientes

Vorteig

Wasser
300 g
Weizenmehl Type 405
250 g
frische Hefe
15 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser und etwas mehr zum Garen und Bestreichen
150 g
frische Hefe
15 g
Meersalz fein
15 g
Haferflocken, zart
100 g
Wasser zum Garen im Backofen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 8 g

Energia 1076 kJ / 257 kcal

Gordura 1 g

Fibra 3.4 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Dinkel-Quark-Brötchen

45min

Hefezopf

2h 20min

Kräuterfaltenbrot

1h 20min

Kräuterfaltenbrot

1h 10min

Mediterrane Baguettes

1h 30min

Knoblauch-Faltenbrot

1h 10min

Burger-Brötchen

1h 45min

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15h

Brötchen

1h 40min

Türkisches Fladenbrot

2h 10min

Zucchini-Karotten-Brot

1h 35min

Käse-Zwiebel-Brote

1h 20min

Mostrar tudo