Helles Landbrot

Helles Landbrot

4.2 65 avaliações

Preparo 25min

Total 51h

12 Scheiben

Ingredientes

Vorteig

Wasser
300 g
Weizenmehl Type 405
250 g
frische Hefe
15 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser und etwas mehr zum Garen und Bestreichen
150 g
frische Hefe
15 g
Meersalz fein
15 g
Haferflocken, zart
100 g
Wasser zum Garen im Backofen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 8 g

Energia 1076 kJ / 257 kcal

Gordura 1 g

Fibra 3.4 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Körner-Sonne mit Gemüse

1 h 10 min

Toastbrot

16 h

Hafer-Körner-Brot

11 h 40 min

Gewürzbaguettes

1 h 35 min

Joghurtbrot

14 h 50 min

Baguettes parisiennes

15 h 30 min

Tomatenbrot

2 h

Topinambur-Dinkel-Brot

4 h 30 min

Dille und Feta Fladenbrot

1 h 20 min

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 h 15 min

Birnen-Nuss-Brot

1 h 15 min

Mini-Panettoni

4 h

Mostrar tudo