Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

4.8 166 avaliações

Preparo 20min

Total 5h 50min

4 portions

Ingredientes

Spice rub

brown sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
mustard powder
1 tsp
paprika
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
ground ginger
1 tsp
chilli powder to taste
½ - 1 tsp
ground allspice
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pork rib racks (approx. 2-3 kg total)
4 - 5

Bourbon BBQ glaze

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
3 - 4 cm
olive oil
40 g
tomato sauce
375 g
bourbon
60 g
apple cider vinegar
120 g
brown sugar
50 g
soy sauce
60 g
honey
140 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 124.4 g

Energia 8058 kJ / 1918.6 kcal

Gordura 127.4 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 73.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Rose gold baking 21 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rainbow bowl

1h 20min

Korean Bo ssam

29h 20min

Teriyaki chicken thighs

2h 10min

Korean fried chicken

4h

Beef cheek Bourguignon

5h 25min

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

1h 30min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10h 30min

Traditional bobotie

1h 30min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1h 5min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2h 25min

Chicken and Pork Adobo

40min

Spinach and chorizo filo pies

45min

Mostrar tudo