![Croquetes de camarão Croquetes de camarão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EC68460D-10C2-456E-B936-4E6F68112CE5/Derivates/6fbfc8a8-3112-493c-877e-3da11382e877.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Molho de ameixa
- 100 g ameixa umeboshi s/ caroço
- 300 g água
- 5 dentes de alho
- 10 g gengibre cortado em rodelas (2 mm)
- 2 c. chá de molho de soja
- 2 c. sopa de açúcar
- 1 tangerina, só a casca
- ¼ c. chá de sal marinho
- 1 c. chá de amido de milho
- 1 c. sopa de água
Croquetes de camarão
- 600 g miolo de camarão
- 70 g carne de porco picada
- 1 ovo
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de óleo de sésamo
- 1 pitada de pimenta preta moída
- 120 g pão ralado
-
Óleo vegetal p/ fritar
ou Óleo de girassol
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 233 kJ / 55 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 2 g
- Fibra
- 0.1 g
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