Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Ayam kapitan (chicken curry)
Ingredientes
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dried red chillies trimmed and deseeded if preferred6 - 12
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warm water for soaking
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vegetable oil40 g
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fresh long red chillies trimmed and deseeded if preferred4 - 8
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garlic cloves2
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eschalots100 g
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red onion100 g
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candlenuts (see Tips)2
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piece fresh turmeric peeled5 cm
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shrimp paste (see Tips)½ tsp
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water20 g
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chicken lovely legs (see Tips)4 - 6
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coconut milk150 g
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salt1 tsp
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sugar1 tsp
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lime juice2 tsp
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fresh kaffir lime leaves6
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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