Pollo en salsa de yogur - India

Pollo en salsa de yogur - India

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Preparo 15min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en cuartos
2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de jengibre fresco en trozos
10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 dientes de ajo
40 g aceite de girasol
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
70 g de tomate concentrado
4 yogures griegos (aprox. 500 g)
750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 3 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 28.3 g

Energia 1370 kJ / 327 kcal

Gordura 20.7 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 7.1 g

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