Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
Ingredientes
Mezcla de especias
-
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
3 cucharaditas de curry en polvo (ver receta básica)
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
Curry de pollo y verduras salteadas
-
500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 3 cm)
-
1 cucharada de zumo de lima
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 diente de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2.5 cm)
-
1 palo de canela
-
2 vainas de cardamomo
-
2 de clavos enteros
-
30 g aceite de girasol (y 2 cucharadas más para la sartén)
-
8 hojas de lima kaffir secas
-
125 g de cebolla en juliana fina
-
50 g de tomate concentrado
-
240 g de leche de coco
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 pimiento rojo (de aprox. 150 g)
-
1 zanahoria (de aprox. 75 g)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 huevos
-
3 tortillas de trigo (en tiras de aprox. 5x2 cm)
-
1 lima con piel, cortada en octavos
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Espanha
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2h 20min
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3h 30min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Caldereta manchega
1h
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica
1h 10min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1h
Hamburguesa hawaiana de pollo
45min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Pollo con salsa de jengibre
1h 20min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min