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Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de aprox. 3 cm)
- 25 g de salsa de soja
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de girasol
- 50 g de cebolleta en juliana fina (y el tallo verde en aros para decorar)
- 80 g de pimiento rojo (en trozos de aprox. 2 cm)
- 80 g de pimiento amarillo (en trozos de aprox. 2 cm)
- 100 g de anacardos tostados sin sal
- 30 g de salsa de ostras
- 10 g de azúcar
- 10 g de vinagre de arroz
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1897 kJ / 454 kcal
- Proteína
- 41.2 g
- Hidratos de carbono
- 8.6 g
- Gordura
- 28.3 g
- Fibra
- 3.1 g
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