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Ervilhas com ovos escalfados
4.5 155 avaliações
Preparo 10min
Total 1h
6 doses
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Ingredientes

  • coentros
    15 g
  • água
    1600 g
  • sal
    1 c. chá de
  • vinagre de vinho branco
    50 g
  • ovos
    6
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dente de alho
    1
  • tomate em pedaços
    150 g
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    30 g
  • chouriço cortado em rodelas
    200 g
  • ervilhas descongeladas
    1000 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • vinho branco
    150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 884.4 mg
Proteína 23.1 g
Energia 1799.9 kJ / 430.2 kcal
Gordura 22.6 g
Fibra 9.3 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 29.3 g

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