Herby Steaks with French Potato Salad

Herby Steaks with French Potato Salad

4.2 20 avaliação

Preparo 35min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Herb Butter

shallot (approx. 10 g)
½
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
5 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

French Bistro Potato Salad

fresh chives cut in pieces (2 cm)
4
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
3 sprigs
spring onions (approx. 35 g), cut in pieces
2
extra virgin olive oil
60 g
red wine vinegar
30 g
Dijon mustard
1 tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
water boiling
500 g
new potatoes quartered
700 g
vegetable oil for frying
rump steaks
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 53 g

Energia 2924 kJ / 700 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meals in Under 45 Minutes 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1 Std. 15 Min

Chinese Pork with Vegetables

1 Std. 20 Min

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 Min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2 Std. 30 Min

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1 Std. 30 Min

Stir-Fried Beef with Caponata

45 Min

Quick Thai Chicken Curry

40 Min

Meatballs in Tomato Sauce

1 Std. 10 Min

Venison and Potato Goulash

50 Min

Chicken Tikka

4 Std. 10 Min

Onion Pie

2 Std.

Chicken and Barley Stew

50 Min

Mostrar tudo