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Erdbeer-Gurken-Salat mit Hähnchen

Erdbeer-Gurken-Salat mit Hähnchen
3.8 18 avaliações
Preparo 25min
Total 2h 40min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Knoblauchzehen
    2
  • Koriander (ca. 8 Stängel)
    ½ Bund
  • Sonnenblumenöl
    70 g
  • Limettensaft (von ca. 2 Limetten)
    40 g
  • Hähnchenbrustfilet in Streifen (1,5 cm)
    500 g
  • Gurke geschält
    400 g
  • Ingwer, frisch (ca. 2 cm), in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Wasser
    500 g
  • Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt
    250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 31 g
Energia 1111 kJ / 266 kcal
Gordura 13 g
Fibra 2.1 g
Hidratos de carbono 6 g

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