Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 49h 5min

2 porce

Ingredientes

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 61.5 g

Energia 4578 kJ / 1090 kcal

Gordura 51.5 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 89 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45min

Kuře na kari s olivami

50min

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1h

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1h

Steak s rukolovým salátem

35min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1h 10min

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Mostrar tudo