Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 49h 5min

2 porce

Ingredientes

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 61.5 g

Energia 4578 kJ / 1090 kcal

Gordura 51.5 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 89 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Langoš se zakysanou smetanou

1h 30min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Klasické hovězí burgery

1h

Vepřenky

25min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Doner Kebab

50min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50min

Králík v balíčku s tymiánem

1h 30min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45min

Mostrar tudo