Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 49h 5min

2 porce

Ingredientes

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 61.5 g

Energia 4578 kJ / 1090 kcal

Gordura 51.5 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 89 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 Std. 10 Min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3 Std.

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1 Std.

Kapustové karbanátky

50 Min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 Min

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12 Std.

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 Min

Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou

40 Min

Hovězí Stroganoff

35 Min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1 Std. 25 Min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55 Min

Mostrar tudo