Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4 188 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Soutzoukakia

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
olive oil
50 g
breadcrumbs
60 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
100 g
beef mince broken in pieces
500 g

Sauce and Tomato Rice

olive oil
50 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
tomato purée
30 g
sugar
2 tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
white short grain rice
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 35 g

Energia 3045 kJ / 725 kcal

Gordura 39 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Greek Feast 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lamb Korma

4h

Chicken Tikka

4h 10min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1h 55min

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10min

Beef and Bean Enchiladas

40min

Lamb Meatballs

45min

Pasta with Chicken, Mushrooms and Green Beans

40min

Sausage and Bacon Casserole

50min

Chilli Beef with Lemon Feta

30min

Beef in Stout

1h 40min

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

1h

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45min

Mostrar tudo