Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4 184 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Soutzoukakia

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
olive oil
50 g
breadcrumbs
60 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
100 g
beef mince broken in pieces
500 g

Sauce and Tomato Rice

olive oil
50 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
tomato purée
30 g
sugar
2 tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
white short grain rice
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 35 g

Energia 3045 kJ / 725 kcal

Gordura 39 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Greek Feast 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lamb Kebobs

3h

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13h 15min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1h 10min

Onion Pie

2h

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1h 10min

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10min

Lamb Koftas

1h 30min

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6h 30min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13h 20min

Mostrar tudo