Panecillos de centeno y cerveza negra
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Panecillos de centeno y cerveza negra

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Ingredientes

  • 330 g de cerveza negra a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de harina de fuerza
  • 250 g de harina de centeno
  • 40 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Nutrição
por 1 unidad
Energia
973 kJ / 233 kcal
Proteína
6.5 g
Hidratos de carbono
42.7 g
Gordura
2 g
Fibra
2.3 g

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