Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables

Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables

3.6 12 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

2 portions

Ingredientes

Five Spice Powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
dried fennel seeds
2 tsp
star anise
3
cinnamon sticks
2
cloves
6

Prawn Stir-fry

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
garlic clove
1
long red chilli halved, deseeded, to taste
½ - 1
lime finely grated zest and juice
½
palm sugar to taste
1 - 2 tsp
sesame oil
4 tsp
soy sauce
1 tsp
raw prawns, peeled deveined (see tip)
300 g
basmati rice
120 g
water
800 g
red pepper cut in strips (1 cm x 3 cm)
¼
tenderstem broccoli cut in pieces (2 cm)
3
mangetout cut in pieces (2 cm)
4
fresh green beans trimmed, cut in pieces (2 cm)
50 g
honey
1 Tbsp
rice vinegar
1 Tbsp
spring onion green part only, finely sliced, for serving
1
fresh coriander leaf for serving

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39 g

Energia 2338 kJ / 557 kcal

Gordura 11 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chinese Seafood 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Seafood Soup

30min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30min

Thai Fishcakes

1h 10min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1h

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35min

Creamed Cod

45min

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30min

Cod and Spinach Soup

40min

Coconut Bao with Prawns

1h 40min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45min

Mostrar tudo