Crepes de frango com milho

Crepes de frango com milho

4.7 15 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 15min

12 unidades

Ingredientes

Crepes

manteiga mais q.b. p/ fritar
50 g
leite
600 g
farinha
250 g
ovos
4
sal
1 pitada de

Recheio

salsa
10 g
queijo da Ilha em pedaços
50 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
pimentão doce
1 c. chá de
tomate em pedaços
100 g
peito de frango cortado em tiras largas
400 g
vinho branco
30 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
folha de louro
1
milho cozido escorrido
140 g
Sal q.b. p/ temperar

Molho

leite
600 g
farinha
60 g
manteiga mais q.b. p/ untar
20 g
ketchup (ver dica)
30 g
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 398.9 mg

Proteína 17.3 g

Energia 1339.7 kJ / 320.2 kcal

Gordura 14.7 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 29.4 g

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