Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress
Preparo 25min
Total 1h 45min
4 portions
Ingredientes
Guinness® Bread
-
strong wholemeal bread flour450 g
-
strong white bread flour125 g
-
baking powder1 Tbsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
buttermilk285 g
-
Guinness®130 g
-
treacle100 g
-
porridge oats20 g
Smoked Trout Topping
-
watercress150 g
-
olive oil60 g
-
cider vinegar30 g
-
honey30 g
-
wholegrain mustard½ Tbsp
-
fresh dill leaves only, to taste3 - 4 sprigs
-
crème fraîche200 g
-
creamed horseradish2 tsp
-
lemon freshly squeezed juice only1
-
fine sea salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
smoked trout fillets, flaked250 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
29 g
Energia
3212 kJ /
768 kcal
Gordura
41 g
Hidratos de carbono
66 g
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