Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
Preparo 15min
Total 30min
4 unidades
Ingredientes
Mayonesa de jalapeño
-
2 chiles jalapeños frescos sin tallos ni semillas
-
1 diente de ajo
-
5 ramitas cilantro fresco solo las hojas
-
120 g de mayonesa
-
2 cucharaditas de zumo de lima
Hamburguesas
-
2 dientes de ajo
-
2 cucharadas de pimentón
-
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de comino en grano
-
½ cucharadita de semillas de cilantro
-
½ cucharadita de orégano seco
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
7 granos de pimienta negra
-
1 cucharada de perejil seco
-
600 g de carne de cerdo en trozos de 2 cm, parcialmente congelado
-
1 cucharadita vinagre de vino tinto divided
-
4 panes de hamburguesa tostados
-
1 aguacate en lonchas finas
-
4 lonchas de queso fresco
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
37 g
Energia
2795 kJ /
668 kcal
Gordura
42 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
31 g
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