Versões compatíveis
Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cebolla caramelizada
- 650 g de cebolla en rodajas
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de azúcar moreno
Hamburguesas
- 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
-
4
lonchas de queso emmental
ou 4 lonchas de queso cheddar - 8 rebanadas de pan de centeno tostadas
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 2828 kJ / 676 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 51 g
- Gordura
- 33 g
- Fibra
- 7 g
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