Dispositivos e acessórios
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
Preparo 45min
Total 1h 50min
6 porcí
Ingredientes
Zapečený květák s pečenými bramborami
-
500 gramů vody
-
1 květák celý (1000 gramů)
-
40 gramů oleje plus na vymazání
-
1000 gramů brambor malých, napůl
-
2 čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
-
1 cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
500 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
-
1 vejce
-
30 gramů strouhanky
-
12 plátků anglické slaniny
Omáčka
-
200 gramů vody
-
200 gramů čerstvého sýru
-
15 gramů bramborového škrobu
-
15 gramů hořčice
-
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Proteína
34 g
Energia
3101 kJ /
741 kcal
Gordura
48 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
39 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Od jara do zimy
66 Receitas
República Checa
República Checa
Talvez você também goste...
Mostrar tudoVepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou
1h
Kapustové karbanátky
50min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
12h
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55min
Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou
40min
Hovězí Stroganoff
35min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55min