Dispositivos e acessórios
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
Preparo 45min
Total 1h 50min
6 porcí
Ingredientes
Zapečený květák s pečenými bramborami
-
500 gramů vody
-
1 květák celý (1000 gramů)
-
40 gramů oleje plus na vymazání
-
1000 gramů brambor malých, napůl
-
2 čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
-
1 cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
500 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
-
1 vejce
-
30 gramů strouhanky
-
12 plátků anglické slaniny
Omáčka
-
200 gramů vody
-
200 gramů čerstvého sýru
-
15 gramů bramborového škrobu
-
15 gramů hořčice
-
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Proteína
34 g
Energia
3101 kJ /
741 kcal
Gordura
48 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
39 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Od jara do zimy
66 Receitas
República Checa
República Checa
Talvez você também goste...
Mostrar tudoHorní kuřecí stehna pečená na zelí
1h 10min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28h 15min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1h 5min
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35min
Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí
1h 55min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54min
Hovězí steaky v papilotě
40min