Repollo con calabacín, pimiento y jamón

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

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Preparo 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

600 g de repollo blanco cortado en trozos regulares (del tamaño de un huevo)
100 g de pimiento rojo
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de jamón serrano en dados
150 g de calabacín pelado y en trozos
100 g de salsa de tomate

100 g de tomate frito
½ cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 7.8 g

Energia 864 kJ / 207 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 7.5 g

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