Brochettes de filets de sardine

Brochettes de filets de sardine

3.5 2 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 25min

5 portions

Ingredientes

70 g d'oignon coupé en deux
70 g de carotte coupée en tronçons
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
70 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
80 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonctions des goûts
½ c. à café de piment d'Espelette à ajuster en fonctions des goûts
10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées puis détaillées en filets
10 g de vinaigre de xérès
80 g de vin blanc sec
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9.6 g

Energia 1014.4 kJ / 245 kcal

Gordura 20 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 4.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi - n°13 Inspiration 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Wraps veggies

1h

Croquettes patate douce-jambon

3h

Burger maison au steak de pois chiches

3h 40min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35min

Samoussas au colin

50min

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4h 45min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min

Ravioli vapeur au porc et au chou

1h 40min

Bagel au saumon fumé et roquette

2h 5min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Mostrar tudo