Carne estufada com puré de batata e cenoura

4.3 753 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 5min

4 doses

Ingredientes

batata descascada e cortada em pedaços pequenos
700 g
cenoura cortada em pedaços
300 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
azeite
40 g
tomate em pedaços
400 g
folha de louro
1
carne de vaca p/ estufar, cortada em cubos
800 g
vinho tinto
50 g
água
50 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pimenta
1 pitada de
leite
80 g
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
Salsa picada q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 937.7 mg

Proteína 49.4 g

Energia 2378.9 kJ / 568.6 kcal

Gordura 20.8 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 46.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo à mesa 2021 10 Receitas
Portugal

O seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Receitas
Portugal

Para todos os dias 21 Receitas
Portugal

Podemos fazer magia com coisas simples 33 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1 h

Pernas de frango com molho barbecue e chili

2 h 20 min

Vazia no forno com molho picante

4 h 20 min

Lasanha de curgete low carb

45 min

Hambúrgueres de frango

1 h

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55 min

Sopa de couve-flor e frango

40 min

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1 h 40 min

Tacos integrais com pulled pork em molho de cerveja

4 h 55 min

Escondidinho de carne seca

12 h

Arroz de frango e queques de maçã

1 h 40 min

Frango picante com batatas e molho de coentros

4 h 30 min

Mostrar tudo