Versões compatíveis
Carne estufada com puré de batata e cenoura
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g batata descascada e cortada em pedaços pequenos
- 300 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 1 folha de louro
- 800 g carne de vaca p/ estufar, cortada em cubos
- 50 g vinho tinto
- 50 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
ou 1 cubo de caldo de carne - 1 pitada de pimenta
- 80 g leite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- Salsa picada q.b.
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2378.9 kJ / 568.6 kcal
- Proteína
- 49.4 g
- Hidratos de carbono
- 46.3 g
- Gordura
- 20.8 g
- Gordura saturada
- 5.8 g
- Fibra
- 7.7 g
- Sódio
- 937.7 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoFusilli com frango no forno
35 min
Bifes de frango picantes com arroz de pimentos
1h
Arroz malandro de entrecosto
1h
Pipis
1h
Cuscuz com limão, frango e mel
25 min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1 Std. 15 Min
Torta de legumes recheada com presunto e queijo
40 min
Bife Wellington
50 Min
Caril de frango
1h
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1h 5min
Enchiladas de frango
1h
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2 Std.