Lombo de porco com ameixa

Lombo de porco com ameixa

4.8 6 avaliações

Preparo 20min

Total 13h 30min

8 doses

Ingredientes

Lombo

ameixas secas s/ caroço
120 g
vinho da Madeira
200 g
dentes de alho
3
sal
2 c. chá de
colorau
½ c. chá de
vinho branco
100 g
salsa
5 g
pimenta
1 pitada de
lombo de porco limpo, cortado em lençol
1100 g
folha de louro
1
água
1000 g

Molho

crème-fraîche
100 g
sumo de limão
1 c. chá de
mostarda à antiga
1 c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 671.7 mg

Proteína 27.9 g

Energia 1613.9 kJ / 385.7 kcal

Gordura 19.9 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 7.5 g

Hidratos de carbono 14.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fevereiro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Francesinha

1h

Cozido à portuguesa

1h 35min

Folar transmontano

3h 50min

Francesinhas de frango

1h

Canja com cenoura e ervilhas

1h

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

50min

Barriga de porco no forno com maçã e puré de aipo e abóbora

Nenhuma avaliação

Frango frito coreano

3h 10min

Nacos de vitela no pão

6h 30min

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1h

Pão com chouriço e queijo

1h 30min

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45min

Mostrar tudo