Papas de sarrabulho

Papas de sarrabulho

4.2 14 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 25min

6 doses

Ingredientes

farinha de milho branca
150 g
água mais q.b. p/ cozer
1000 g
carne de vaca p/ cozer cortada em pedaços
200 g
presunto cortado em pedaços
75 g
chouriço cortado em pedaços
80 g
perna de frango s/ pele
1
ossos de suã cortados em pedaços
200 g
entremeada
100 g
sangue de porco
500 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
piripíri
1 pitada de
cominhos em pó
½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 862.3 mg

Proteína 34.7 g

Energia 1782.9 kJ / 426.1 kcal

Gordura 23.2 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 19.1 g

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