Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

4.5 37 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

8 doses

Ingredientes

grelos cortados em pedaços
150 g
água
1300 g
cebola cortada em pedaços
200 g
azeite
30 g
toucinho fresco cortado em pedaços
100 g
toucinho fumado cortado em pedaços
100 g
chouriço cortado em rodelas
150 g
salpicão cortado em pedaços
150 g
frango cortado em pedaços
500 g
tomate em pedaços
100 g
malagueta vermelha (opcional) seca
1
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
sal
1 pitada de
feijão-encarnado cozido escorrido
550 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 626.8 mg

Proteína 26.2 g

Energia 2230.2 kJ / 533 kcal

Gordura 41 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 12.8 g

Hidratos de carbono 14.2 g

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