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Feijoada à transmontana
Preparo 10min
Total 45min
8 doses
Ingredientes
-
grelos cortados em pedaços150 g
-
água1300 g
-
cebola cortada em pedaços200 g
-
azeite30 g
-
toucinho fresco cortado em pedaços100 g
-
toucinho fumado cortado em pedaços100 g
-
chouriço cortado em rodelas150 g
-
salpicão cortado em pedaços150 g
-
frango cortado em pedaços500 g
-
tomate em pedaços100 g
-
malagueta vermelha (opcional) seca1
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
sal1 pitada de
-
feijão-encarnado cozido escorrido550 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
626.8 mg
Proteína
26.2 g
Energia
2230.2 kJ /
533 kcal
Gordura
41 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
12.8 g
Hidratos de carbono
14.2 g
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