![Arroz de carqueja Arroz de carqueja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19E93C1A-9D59-4E05-8445-F1A1240D0EC1/Derivates/7B7E04EC-7099-42D4-8FAD-4929816218CB.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g água
- 2 c. sopa de carqueja
- 100 g queijo flamengo
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 200 g vinho tinto
- 1 peito de frango cortado em três partes
-
100
g toucinho em cubos
ou 100 g bacon - 1 folha de louro
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ chouriço
- ½ morcela
- 300 g arroz agulha
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 916 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 64 g
- Gordura
- 53 g
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