Alheiras

Alheiras

3.9 10 avaliações

Preparo 10min

Total 3h

14 unidades

Ingredientes

pão alentejano cortado em pedaços
800 g
galinha s/ ossos e cortada em pedaços pequenos
300 g
carne de porco cortada em pedaços pequenos
300 g
toucinho cortado em tiras largas
100 g
sal
1 pitada de
dentes de alho
10
malaguetas s/ sementes
2
azeite
50 g
colorau
1 c. sopa de
água mais q.b. p/ cozer
1000 g
Tripa seca ou artificial p/ enchidos q.b.

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Proteína 18 g

Energia 0 kJ / 302 kcal

Gordura 10 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Francesinha

1h

Visita pós-venda: Menu completo

1h

Frango à Brás

35min

Bife com risoto de cogumelos

40min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40min

Bolonhesa

1h 10min

Feijoada de porco com feijão-preto

12h 50min

Frango à Gomes de Sá

1h 20min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1h

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2h 35min

Francesinhas de frango

1h

Caril de frango

1h

Mostrar tudo