Ensalada de espárragos y fresas

Ensalada de espárragos y fresas

4.8 50 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

1580 g de agua
100 g de vinagre
60 g de azúcar
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de albahaca seca
500 g de espárragos blancos
500 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 4 cm
50 g de piñones crudos
500 g de fresas en mitades o en cuartos
50 - 100 g de rúcula

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 5.6 g

Energia 919 kJ / 219.8 kcal

Gordura 14.5 g

Fibra 4.7 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come bien con pocos ingredientes 100 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salpicón de lubina y gambas

50min

Patatas con salsa de cabrales

50min

Tartar de fuet

30min

Bruschetta de langostinos con cebolla roja

30min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1h

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12h 50min

Ensalada crujiente de verano

40min

Cuscús festivo

15min

Pipirrana

20min

Almejas a la sidra

15min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Mostrar tudo