Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Rissois de berberechos
Preparo 40min
Total 2h
24 unidades
Ingredientes
Relleno
-
1000 g de berberechos frescos
-
agua
-
5 cucharaditas de sal
-
70 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
16 - 20 ramitas de perejil fresco, (hojas y parte del tallo)16 - 20 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de agua
-
75 g de leche entera
-
90 g de harina
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Masa
-
250 g de harina
-
400 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de mantequilla
Montaje
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
3 huevos batidos
-
200 - 250 g de pan rallado
-
500 - 600 g de aceite para freír
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Proteína
5.9 g
Energia
678 kJ /
162 kcal
Gordura
7.8 g
Fibra
0.6 g
Hidratos de carbono
17.1 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Berberechos
5 Receitas
Espanha
Espanha
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Mejillones al vino
30min
Brazo de patata
45min
Níscalos guisados
30min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Pionono de salmón
1h 50min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2h 40min
Croquetas de arroz con parmesano
1h