Topinambur-Puffer mit Ricottakren

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

4.3 22 avaliações

Preparo 30min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Ricotta
250 g
Joghurt (1% Fett)
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ - 1 TL
Salz
1 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Kren, aus dem Glas
3 TL
Zwiebeln geviertelt
100 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Kartoffelstärke
40 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
300 g
Topinambur geschält, in Stücken (2-3 cm)
200 g
Ei
1
Muskat, gemahlen
1 Msp.
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Butterschmalz zum Braten

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g

Energia 1631 kJ / 390 kcal

Gordura 26 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Back to the Roots 10 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Reibekuchen

45min

Spaghettinester

1h 5min

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1h 20min

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

25min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1h 15min

Möhren-Senfgurken-Ragout

45min

Überbackene Risoni mit Gemüse

1h 30min

Schnüsch

45min

Bohnen-Avocado-Salat

15min

Brennnessel-Eier-Nockerl

30min

Mostrar tudo