Topinambur-Puffer mit Ricottakren

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

4.3 20 avaliações

Preparo 30min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Ricotta
250 g
Joghurt (1% Fett)
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ - 1 TL
Salz
1 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Kren, aus dem Glas
3 TL
Zwiebeln geviertelt
100 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Kartoffelstärke
40 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
300 g
Topinambur geschält, in Stücken (2-3 cm)
200 g
Ei
1
Muskat, gemahlen
1 Msp.
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Butterschmalz zum Braten

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g

Energia 1631 kJ / 390 kcal

Gordura 26 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Back to the Roots 10 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

30 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 min

Krautrösti aus dem Ofen

30 min

Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis

1 h 25 min

Cremige Feta-Pasta mit Nüssen

35 min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 min

Risonisalat mit Kohlpesto

50 min

Trauben-Risotto mit Gorgonzola

35 min

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

1 h 20 min

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1 h 30 min

Gerstenrisotto mit Pilzen

1 h 20 min

Risotto mit Spargel und Mangold

45 min

Mostrar tudo