Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Topinambur-Puffer mit Ricottakren

Topinambur-Puffer mit Ricottakren
4.3 23 avaliações
Preparo 30min
Total 30min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Ricotta
    250 g
  • Joghurt (1% Fett)
    100 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¾ - 1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Kren, aus dem Glas
    3 TL
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    1 - 2
  • Kartoffelstärke
    40 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Topinambur geschält, in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Ei
    1
  • Muskat, gemahlen
    1 Msp.
  • Bohnenkraut, getrocknet
    1 TL
  • Butterschmalz zum Braten

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g
Energia 1631 kJ / 390 kcal
Gordura 26 g
Fibra 9 g
Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Back to the Roots 10 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

4.4(881)

1h 15min

Sommerlicher Kartoffelsalat

4.1(1K)

3h

Vegetarische Sushi-Rolle

4.4(118)

30min

Wälder Käsknöpfle

4.7(128)

55min

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

4.6(339)

1h 20min

Mexican Bowl mit Fladenbrot

4.3(115)

1h 15min

Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas

4.2(37)

45min

Kräuterrisotto mit Ziegenkäse

4.3(295)

45min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

4.3(50)

1h 45min

Gemüse-Pizza mit Spiegelei

4.5(208)

1h 35min

Osttiroler Schlipfkrapfen

4.3(49)

2h 30min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

4.3(181)

1h 5min

 Mostrar tudo