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Sushi coreano (Kimbap) - Corea
Ingredientes
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300 g de arroz de grano redondo
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880 g de agua
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2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
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3 - 4 láminas de alga nori de 24x20 cm (para sushi)
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100 g de pepino sin pelar (en bastones de 1 cm)
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100 g de zanahoria en juliana
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100 g de rábano daikon encurtido (en bastones de 1 cm)
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8 - 12 palitos de surimi
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1 ½ cucharadas de semillas de sésamo tostado
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100 g salsa de soja (para servir)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
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Espanha
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