Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

3.8 13 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
700 g
Thymian Blätter abgezupft
1 Zweigchen
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Peterli Blätter abgezupft
1 Bund
Salz nach Belieben
¾ TL
Kalbsvoressen in Stücken (2 cm)
600 g
Pfeffer nach Belieben
¼ TL
Rüebli in Scheiben (5 mm)
300 g
Lauch in Scheiben (5 mm)
200 g
Champignons, frisch geviertelt
300 g
Butter
20 g
Mehl
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 37 g

Energia 1084 kJ / 259 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En Guete, Schwiiz! 95 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Türkische Pizza - Lahmacun

1h 10min

Pulled Pork Burger

6h 20min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1h 10min

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1h

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Butter Chicken

50min

Geschmortes Kalbsragout

2h 10min

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1h

Ofenburger

2h 45min

Hamburger mit Coleslaw

40min

Gulaschsuppe

1h 5min

Mostrar tudo