Champignons mit Kräuter-Mascarpone

Name: Champignons mit Kräuter-Mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 30 g frische Kräuter, gemischt; 24 Champignons; 100 g Mascarpone; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 400 g Wasser

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 20min

Tempo total 35min

Porções 6 Portionen

Ingredientes

2 Knoblauchzehen
30 g frische Kräuter, gemischt, z.B. Petersilie, Kerbel, Schnittlauchröllchen etc., ohne Stiele
24 Champignons, Ø ca. 5 cm, (insgesamt ca. 800 g)
100 g Mascarpone
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
400 g Wasser

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 374 kJ / 90 kcal
Proteína: 7 g
Hidratos de carbono: 2 g
Gordura: 7 g
Fibra: 2.9 g