Empadão de vitela com azeitonas

Empadão de vitela com azeitonas

4.6 79 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 40min

6 doses

Ingredientes

azeite
40 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
água
500 g
vinho branco seco
150 g
sal
2 c. chá de
Pimenta q.b.
tomate em pedaços
400 g
tomilho só as folhas
4 pés de
folhas de louro
2
azeitona preta
100 g
azeitona verde
100 g
salsa só as folhas
10 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
500 g
bolbo de aipo cortado em pedaços pequenos
250 g
abóbora cortada em pedaços pequenos
250 g
natas
100 g
manteiga
50 g
noz-moscada
1 pitada de
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 31 g

Energia 2366 kJ / 566 kcal

Gordura 37 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® nas 4 estações 78 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Peru de Natal

Peru de Natal

1h 30min

Peru de Natal Recheado

Peru de Natal Recheado

19h

Perna de peru recheada

Perna de peru recheada

1h 40min

Perna de peru com puré de maçã

Perna de peru com puré de maçã

11h 30min

Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão

Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão

11h 40min

Rolo de carne

Rolo de carne

1h

Peru de Natal com frutos secos

Peru de Natal com frutos secos

1h 30min

Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

Nenhuma avaliação

Folar transmontano

Folar transmontano

3h 50min

Folhado de pato de Elvas

Folhado de pato de Elvas

2h

Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico

10h

Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada

Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada

2h 35min

Mostrar tudo