Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Empada de guisado de carne e cogumelos
Preparo 20min
Total 2h
8 doses
Ingredientes
-
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos1000 g
-
farinha tipo 6520 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
azeite40 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
cenoura cortada em pedaços150 g
-
talo de aipo cortado em pedaços80 g
-
dentes de alho4
-
água450 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
paprika1 c. chá de
-
rosmaninho1 pé de
-
folha de louro1
-
cogumelos castanhos frescos cortados em quartos250 g
-
tomilho só as folhas5 pés de
-
gema de ovo p/ pincelar1
-
massa folhada redonda250 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Proteína
6 g
Energia
1527 kJ /
366 kcal
Gordura
23 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
32 g
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