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Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing
Preparo 15min
Total 40min
6 Portionen
Ingredientes
-
Cashewkerne evtl. geröstet80 g
-
Gurken entkernt und in Stücken500 g
-
Salz¾ - 1 TL
-
Minze, frisch (ca. 25 g)1 Bund
-
Zitronensaft30 g
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Knoblauchzehe½
-
Buttermilch100 g
-
Olivenöl20 g
-
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft200 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
6 g
Energia
661 kJ /
158 kcal
Gordura
10 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
12 g
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Frische Salate
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