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Mortadella-Gurken-Salat
Preparo 5min
Total 10min
4 Portionen
Ingredientes
-
Gurken entkernt und in Stücken600 g
-
Salz4 Prisen
-
Schalotten halbiert50 g
-
Essiggurken abgetropft80 g
-
Senf2 EL
-
Rotweinessig2 EL
-
neutrales Öl (oder Nussöl)30 g
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Mortadella gewürfelt (ca. 1 cm)300 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
15 g
Energia
1276 kJ /
305 kcal
Gordura
26 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
4 g
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Frische Salate
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