Linsensalat mit Tomaten und Feta

Linsensalat mit Tomaten und Feta

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Preparo 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

glatte Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
½ Bund
Beluga Linsen
250 g
Wasser
500 g
Karotten
200 g
Cherrytomaten
200 g
Olivenöl
30 g
Schalotten halbiert
2
Sojasauce
20 g
Apfelessig
2 EL
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Feta zerbröselt
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 15 g

Energia 1187 kJ / 284 kcal

Gordura 18 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 16 g

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