Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

3.4 320 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

600 g de patatas
1 cucharadita de sal
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen extra
5 huevos a temperatura ambiente
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
250 g de angulas de surimi
½ cucharadita de pimentón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 17.4 g

Energia 1876 kJ / 448 kcal

Gordura 321.9 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 23.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Food truck 83 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sándwich de espárragos y atún

10 Min

Ensaladilla de atún con gambones

2 Std.

Patatas bravas en tempura

1 Std. 10 Min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 Min

Coquinas al ajillo

1 Std.

Chorizos a la sidra

35 Min

Tosta de surimi y atún

10 Min

Nachos con chile y queso

40 Min

Langostinos con salsa de ostras

1 Std.

Tartar de fuet

30 Min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 Min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50 Min

Mostrar tudo