Versões compatíveis
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marynata do tofu
- 40 g sosu sojowego
- 15 g oleju sezamowego
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki brązowego cukru
- 450 g tofu, średnio twardego, naturalnego, odsączonego, pokrojonego na kawałki (1,5 x 4 cm) (patrz wskazówka)
Pesto pietruszkowo-nerkowcowe
- 2 ząbki czosnku
- 50 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 90 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych, uprzednio namoczonych przez 1 godz., odsączonych
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 - 60 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Bulgur i tofu nuggetsy
- 160 - 170 g migdałów, ze skórką
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 20 g oliwy z oliwek
- 110 g kaszy bulgur
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia tofu
- 1 jajko, roztrzepane, do obtoczenia tofu
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2187.6 kJ / 522.5 kcal
- Proteína
- 22.9 g
- Hidratos de carbono
- 33.9 g
- Gordura
- 35.9 g
- Fibra
- 5.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoZapiekanka warzywna z serem feta
1h 20min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55min
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1h 40min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20min
Curry z batatami i szpinakiem
40min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Jabłka w cieście
1h
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Fasolka po śródziemnomorsku
35min