Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Toastbrot

Toastbrot
4.6 575 avaliações
Preparo 25min
Total 16h
16 Scheiben
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Poolish
  • Wasser
    150 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    140 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    275 g
  • Öl zum Einfetten
  • frische Hefe
    10 g
  • Butter kalt, in Stücken
    40 g
  • brauner Zucker
    30 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 3 g
Energia 493 kJ / 118 kcal
Gordura 2 g
Fibra 1 g
Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brot backen 70 Receitas
Alemanha
Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Receitas
Alemanha
Garantiert gelungen! 50 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Türkisches Fladenbrot

4.8(317)

1h 50min

Mediterranes Rosmarinbrot

4.5(33)

1h 55min

Seelen mit Oliven

4.4(29)

8h 45min

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2h 15min

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1h 15min

Joghurt-Müsli-Weckerl mit Cashews

Nessuna valutazione

Mini-Panettoni

4.8(4)

4h

Vollkorn-Brötchen

3.8(133)

2h

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(45)

50min

Erdbeertraum

4.7(56)

5min

Tomaten-Feta-Dip

4.5(77)

5min

Black Burger

2.3(6)

4h

 Mostrar tudo