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Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)
4.1 61 avaliações
Preparo 30min
Total 50min
6 raciones
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Ingredientes

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 10 ramitas de perejil fresco
  • 350 g de agua
  • 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos)
  • 4 huevos
  • 350 g de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de aceite para freír

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 32.9 g
Energia 1869 kJ / 447 kcal
Gordura 15.7 g
Fibra 2.5 g
Hidratos de carbono 43.7 g

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