Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.6 986 avaliações

Preparo 20min

Total 3h 40min

20 Scheiben

Ingredientes

Öl zum Einfetten
Wasser kalt
400 g
frische Hefe
10 g
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Weizenmehl Type 550 oder 700
500 g
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Brotgewürz (opcional) (siehe Tipp)
1 TL
Roggen-Vollkornmehl zum Bemehlen (siehe Tipp)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 3 g

Energia 445 kJ / 106 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brot backen 70 Receitas
Alemanha

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Receitas
Alemanha

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Türkisches Fladenbrot

1h 50min

Mediterranes Rosmarinbrot

1h 55min

Seelen mit Oliven

8h 45min

Laugen-Schinken-Hörnchen

2h 15min

Birnen-Nuss-Brot

1h 15min

Joghurt-Müsli-Weckerl mit Cashews

Nenhuma avaliação

Mini-Panettoni

4h

Vollkorn-Brötchen

2h

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50min

Erdbeertraum

5min

Tomaten-Feta-Dip

5min

Black Burger

4h

Mostrar tudo