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Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes
3.9 28 avaliação
Preparo 10min
Total 16h
70 Scheiben
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Ingredientes

  • Roggenmehl Type 1150
    750 g
  • Sauerteig flüssig, Fertigprodukt (z.B. von Seitenbacher)
    75 g
  • Wasser
    420 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Öl
    30 g
  • Salz
    2 TL
  • Brotgewürz (nach Geschmack), gemahlen
    3 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 1 g
Energia 175 kJ / 42 kcal
Gordura 1 g
Fibra 0.9 g
Hidratos de carbono 8 g

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