Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Roggenmischbrot
Preparo 10min
Total 1h 15min
25 Scheiben
Ingredientes
-
Roggenkörner150 g
-
Dinkelkörner150 g
-
Weizenmehl Type 550300 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Sauerteigkonzentrat2 TL
-
Zucker1 Prise
-
Brotgewürz2 TL
-
Salz2 TL
-
Apfelessig30 g
-
Wasser lauwarm350 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Scheibe
Proteína
3 g
Energia
335 kJ /
80 kcal
Gordura
0.5 g
Fibra
2.1 g
Hidratos de carbono
16 g
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