Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

4.4 394 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 15min

25 Scheiben

Ingredientes

Roggenkörner
150 g
Dinkelkörner
150 g
Weizenmehl Type 550
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteigkonzentrat
2 TL
Zucker
1 Prise
Brotgewürz
2 TL
Salz
2 TL
Apfelessig
30 g
Wasser lauwarm
350 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 3 g

Energia 335 kJ / 80 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brot und Brötchen 10 Receitas
Alemanha

Brot und Brötchen 10 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Karotten-Walnuss-Brot

2 Std.

Schweizer Bauernbrot

7 Std.

Dinkel-Quark-Brötchen

45 Min

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

1 Std. 10 Min

Dinkel-Körner-Brot

1 Std. 30 Min

Brötchen

1 Std. 40 Min

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1 Std. 30 Min

Joghurtkruste

3 Std.

Landbrot Backhausart

1 Std. 40 Min

Weltmeisterbrot

5 Std.

Softe Frühstücksbrötchen

1 Std. 45 Min

Einfaches Mischbrot

3 Std. 40 Min

Mostrar tudo